Muh Ilham; Nita Magfirah Ilyas. Perbandingan Sifat Organoleptik Tape Singkong (Manihot Esculenta) Dan Tape Ketan Hitam (Oryza Sativa L.Var. Glutinosa) yang Dibuat Dari Berbagai Jenis Ragi. IJSPH 2026, 2 (3), 322-328. https://doi.org/10.62084/ijsph.v2i3.35.