NITA MAGFIRAH ILYAS; INNA RAEHANA RUAD. Analisis Peranan Mikroorganisme dalam Proses Bioteknologi Produk Susu: Tinjauan pada Keju, Yogurt, dan Yakult. Indonesian Journal of Science and Public Health, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 17–25, 2026. DOI: 10.62084/ijsph.v3i1.38. Disponível em: https://yici-journal.id/ijsph/article/view/38.. Acesso em: 8 oct. 2026.